Effects of Hold on Tree and Cold Storage on Volatile Compounds VCs of the Fresh Juices from Three Mandarin Cultivars Minneola King and Tangerina

GÜLER Z., DURSUN A.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.30, ss.605-616, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 30
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.605-616
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet