Pestilin Bileşimi ile Beslenmedeki Yeri ve Önemi” Gıda Mühendisliği Dergisi

ÖZER E. A., YAĞMUR C.

Gıda Mühendisliği Dergisi, cilt.12, sa.27, ss.79-83, 2008 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 12 Sayı: 27
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Gıda Mühendisliği Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.79-83
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet