Food process hygiene, effective cleaning and safety in the food industry

Ehavald H., Šalej A., Çalişkan H., Aksan E., Karpiškova S., Kabak B., ...Daha Fazla

Microbial Contaminants and Contamination Routes in Food Industry - 1st Open Seminar arranged by SAFOODNET, Espoo, Finlandiya, 22 - 23 Ocak 2007, ss.129-144, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Espoo
  • Basıldığı Ülke: Finlandiya
  • Sayfa Sayıları: ss.129-144
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır