Nevsehir-Nigde Yöresinde Yetistirilen Bazi Patates Çesitlerinin Dondurulmus Parmak Patatese Islemeye Uygunlugunun Belirlenmesi Üzerinde Bir Arastirma

DİDİN M., AKYILDIZ A., Fenercioğlu H.

GIDA, ss.255-263, 2000 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.255-263
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet