Patatesin Muhafazası ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları
Ziraat Mühendisliği Dergisi, no.324, pp.40-41, 1999 (Peer-Reviewed Journal)
- Publication Type: Article / Article
- Publication Date: 1999
- Journal Name: Ziraat Mühendisliği Dergisi
- Page Numbers: pp.40-41
- Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes