Patatesin Muhafazası ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları


DİDİN M., KAYA C.

Ziraat Mühendisliği Dergisi, no.324, pp.40-41, 1999 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 1999
  • Journal Name: Ziraat Mühendisliği Dergisi
  • Page Numbers: pp.40-41
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes