Culinary Culture and Local Food Practices in Post-Earthquake Temporary Living Spaces: A Qualitative Evaluation in Hatay
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.13, sa.3, ss.2799-2818, 2025 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 13 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2025
- Doi Numarası: 10.21325/jotags.2025.1689
- Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.2799-2818
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet