Determination of microbial surface contamination on beef carcasses

ÖZDEMİR H., ŞİRELİ U. T., CAN H. Y.

EFFoST’s First European Food Congress, Ljubljana, Slovenia, Ljubljana, Slovenya, 4 - 09 Kasım 2008

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ljubljana
  • Basıldığı Ülke: Slovenya
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet