FOOD DRYING METHODS

---

DİDİN M., TÜRKMEN A., DUMAN A. D.

EMERGING, CONTEMPORARY AND FUTURE VISIONS IN FOOD INDUSTRY, KILINÇÇEKER OSMAN, Editör, Astana, ss.139-159, 2025

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2025
• Yayınevi: Astana
• Sayfa Sayıları: ss.139-159
• Editörler: KILINÇÇEKER OSMAN, Editör
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet