FOOD DRYING METHODS


DİDİN M., TÜRKMEN A., DUMAN A. D.

EMERGING, CONTEMPORARY AND FUTURE VISIONS IN FOOD INDUSTRY, KILINÇÇEKER OSMAN, Editör, Astana, ss.139-159, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Astana
  • Sayfa Sayıları: ss.139-159
  • Editörler: KILINÇÇEKER OSMAN, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet