Askorbik Asit ve Sodyum Metabisülfit Uygulamalarının Anamur Muzunun Raf Ömrü Üzerine Etkisi

Karaşahin Z., Ünlü M., Oluk C. A., Canan İ., Özdemir A. E.

vol.45, pp.762-767, 2016 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 45
  • Publication Date: 2016
  • Journal Indexes: CAB Abstracts, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.762-767
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes