Askorbik Asit ve Sodyum Metabisülfit Uygulamalarının Anamur Muzunun Raf Ömrü Üzerine Etkisi

Karaşahin Z., Ünlü M., Oluk C. A., Canan İ., Özdemir A. E.

cilt.45, ss.762-767, 2016 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 45
  • Basım Tarihi: 2016
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.762-767
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet