Avrupa Aşçılık Tarihi: Antik Yunan’xxdan Sanayi Devrimine

AKSOY M., İFLAZOĞLU N., CANBOLAT C.

Journal of recreation and Tourism Resarch, cilt.3, sa.1, ss.54-62, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Journal of recreation and Tourism Resarch
  • Sayfa Sayıları: ss.54-62
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet