Zeytinyağındaki Renk Maddeleri ve Yağ Kalitesi Üzerine Etkileri


KEÇELİ MUTLU T., BOZDOĞAN KONUŞKAN D.

Ulusal Zeytin Ve Zeytinyağı Sempozyumu Ve Sergisi, İzmir, Turkey, 15 - 17 September 2006, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: No