Zeytinyağındaki Renk Maddeleri ve Yağ Kalitesi Üzerine Etkileri

KEÇELİ MUTLU T., BOZDOĞAN KONUŞKAN D.

Ulusal Zeytin Ve Zeytinyağı Sempozyumu Ve Sergisi, İzmir, Türkiye, 15 - 17 Eylül 2006

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet