Gıda Kaynaklı Bakterilerin Gelişimini Engellemek için Kullanılan Antimiktobiyal Bitki Ekstraktı: Zeytin Yaprağı

Elnasanelkasım M. A., DUMAN A. D.

1.Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, Eruzurum, Turkey, 13 September 2023, pp.71, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Eruzurum
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.71
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes