Gıda Kaynaklı Bakterilerin Gelişimini Engellemek için Kullanılan Antimiktobiyal Bitki Ekstraktı: Zeytin Yaprağı


Elnasanelkasım M. A., DUMAN A. D.

1.Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, Eruzurum, Türkiye, 13 Eylül 2023, ss.71

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Eruzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.71
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet