Novel Bir Pişirme Yöntemi olan Mikrodalga Fırında Pişirme Yönteminin Kuru Fasulyede Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma

BOZAN E., GÖKMEN S., KASAR H.

3rd International Conference on Scientific and Innovative Studies ICSIS 2024, Konya, Turkey, 11 - 12 September 2024, vol.1, pp.22-35, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Volume: 1
• City: Konya
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.22-35
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: No