Novel Bir Pişirme Yöntemi olan Mikrodalga Fırında Pişirme Yönteminin Kuru Fasulyede Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma

BOZAN E., GÖKMEN S., KASAR H.

3rd International Conference on Scientific and Innovative Studies ICSIS 2024, Konya, Türkiye, 11 - 12 Eylül 2024, cilt.1, ss.22-35, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.22-35
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır