Atıf İçin Kopyala
ÖZ H., SÜZER Ö.
UYGULAMALI SOĞUK
MUTFAK, ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, DAGAŞAN GÜLCAN, UÇUK CEYHUN, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, ss.443-453, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Nobel Akademik Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.443-453
-
Editörler:
ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, DAGAŞAN GÜLCAN, UÇUK CEYHUN, Editör
-
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli:
Evet