Soğuk Mutfakta Tabak Prezantasyonu

ÖZ H., SÜZER Ö.

in: UYGULAMALI SOĞUK MUTFAK, ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, DAGAŞAN GÜLCAN, UÇUK CEYHUN, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, pp.443-453, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Page Numbers: pp.443-453
  • Editors: ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, DAGAŞAN GÜLCAN, UÇUK CEYHUN, Editor
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes