Soğuk Mutfakta Tabak Prezantasyonu

ÖZ H., SÜZER Ö.

UYGULAMALI SOĞUK MUTFAK, ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, DAGAŞAN GÜLCAN, UÇUK CEYHUN, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, ss.443-453, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.443-453
  • Editörler: ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, DAGAŞAN GÜLCAN, UÇUK CEYHUN, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet