Ereğlide Yetiştirilen Beyaz Kirazların Reçel ve Marmelata İşlenmeye Uygunluklarının Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma

DİDİN M., KAYA C., BENLİ H., BOZDOĞAN KONUŞKAN D.

7. Gıda Kongresi, Ankara, Turkey, 22 - 24 May 2002, pp.511

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.511
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes