Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gerçekliği, Orijini ve İzlenebilirliğinde Nanoenkapsülasyon Teknolojilerinin Kullanımının Araştırılması

---

DEDE S., DİDİN M.

MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS), vol.22, no.2, pp.97-106, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Volume: 22 Issue: 2
• Publication Date: 2017
• Journal Name: MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS)
• Page Numbers: pp.97-106
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes