Yabancı Tip Peynirler
Peynir Biliminin Temelleri, Ali Adnan Hayaloglu, Barbaros Ozer, Editör, Sidas, ss.615-637, 2011
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2011
- Yayınevi: Sidas
- Sayfa Sayıları: ss.615-637
- Editörler: Ali Adnan Hayaloglu, Barbaros Ozer, Editör
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet