The determination of chemical composition in some vinegars and compliance with food legislation

DUMAN A. D., TÜRKMEN A.

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, cilt.23, sa.12, ss.354-360, 2024 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 23 Sayı: 12
  • Basım Tarihi: 2024
  • Doi Numarası: 10.5897/ajb2021.17345
  • Dergi Adı: AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), Biotechnology Research Abstracts, CAB Abstracts, Pollution Abstracts, Veterinary Science Database
  • Sayfa Sayıları: ss.354-360
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet