Çanakkale Yöresi Doğal Florasında Bulunan Kocayemiş Arbutus unedo L Meyvelerinin Ayrıntılı Kimyasal Yapılarının Belirlenmesi

ŞEKER M., TOPLU C., Baştuğ Ö.

5. Gıda Mühendisliği Kongresi, 8-10 Kasım 2007, 8 - 10 Kasım 2007, ss.71-75

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.71-75
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet