Hava İle Ön Soğutmanın Kültür Mantarının (Agaricus bisporus) Soğuk Hava Depolarında Muhafazasına Etkisi

ÖZDEMİR A. E., SERMENLİ T., DÜNDAR Ö., ÖZKAYA O., MAVİ K.

III. Sebze Tarımı Sempozyumu, Isparta, Türkiye, 01 Eylül 2000, ss.243-249

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Isparta
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.243-249
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet