Total Dietary Fiber and Vitamin B Contents of Wheat Bran and Rice Bran Supplemented Corn Extrudates

YALÇIN E., MASATCIOĞLU M. T., ÇELİK S., KÖKSEL H., BİLGİ B., RYU G. H.

4th International Dietary Fibre Conference 2009, Vienna, Avusturya, 1 - 03 Temmuz 2009

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Vienna
  • Basıldığı Ülke: Avusturya
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet