Aksan Aldanmaz E., Şimşek F. N.
Gıda Mühendisliği Alanında Uluslararası Derleme, Araştırma ve Çalışmalar, Doç. Dr. Menekşe Bulut, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.291-305, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Serüven Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.291-305
-
Editörler:
Doç. Dr. Menekşe Bulut, Editör
-
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli:
Hayır