Ultrases Yönteminin Enzime Dirençli Nişasta Oluşumu Üzerine Etkisi

TÜL K., MASATCIOĞLU M. T.

Türkiye 15. Gıda Kongresi, Sakarya, Türkiye, 08 Ekim 2025, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sakarya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet