Ultrases Yönteminin Enzime Dirençli Nişasta Oluşumu Üzerine Etkisi
Türkiye 15. Gıda Kongresi, Sakarya, Türkiye, 08 Ekim 2025, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Sakarya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet