Farklı Ambalaj Malzemeleri ve Uygulamaların Akşehir Napolyonu Kirazının Soğukta Muhafazasına Etkileri


ÖZDEMİR A. E., DÜNDAR Ö., Dilbaz R., DURGAÇ C.

I. Sert Çekirdekli Meyveler Sempozyumu, Türkiye, 25 - 28 Eylül 2001

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet