Nanotechnology in Food and Agriculture Industry

ÖZER E. A., ÖZCAN M., DİDİN M.

Food Processing: Strategies for Quality Assessment, Malik A.., Erginkaya Z., Ahmad S., Erten H., Editör, SPRINGER, ss.477-497, 2014

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2014
  • Yayınevi: SPRINGER
  • Sayfa Sayıları: ss.477-497
  • Editörler: Malik A.., Erginkaya Z., Ahmad S., Erten H., Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet