The Effect of Ultrasound Pre-treatment on the Quality Charcteristics of Dried Iğdır Apricot

---

YILDIZ G., İZLİ G., ÇAVUŞ M., CEYLAN M. M.

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.21597/jist.785383
• Dergi Adı: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır