RISK ASSESSMENT OF MICROBIAL PROBLEMS AND PREVENTIVE ACTIONS IN DAIRY INDUSTRY


ALDANMAZ E.

VTT SYMPOSIUM 251, 2008 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: VTT SYMPOSIUM 251
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet