Alternatif Pastörizasyon Yöntemleri

AKDEMİR EVRENDİLEK G., AVŞAR Y. K., MASATCIOĞLU M. T.

7. Gıda Kongresi, Ankara, Türkiye, 22 - 24 Mayıs 2002, ss.576

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.576
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet