Ultrason Teknolojisinin Gastronomi ve Gıda İşlemede Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma

KASAR H., GÖKMEN S., SEÇİM Y.

2nd International Conference on Trends in Advanced Research, Konya, Türkiye, 22 - 23 Kasım 2024, ss.135-141, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.135-141
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır