Traditional Dairy Dessert in Turkey


ÖZER E. A., DURSUN A., AKIN M. B., AKSAY S., Yavasca A.

The 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.279

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sarajevo
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.279
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet