Gıda Sanayiinde Mikrobiyoloji ve Uygulamaları


Elnasanelkasım M. A., DUMAN A. D.

2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Turkey, 5 - 06 October 2023, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Mersin
  • Country: Turkey
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes