Gıda Sanayiinde Mikrobiyoloji ve Uygulamaları

---

Elnasanelkasım M. A., DUMAN A. D.

2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Turkey, 5 - 06 October 2023, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Mersin
• Country: Turkey
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes