Marketlerde Satışa Sunulan Kanatlı Etlerinde Listeria monocytogenes in PCR Tekniği Kullanılarak Saptanması

ELMALI M., CAN H. Y., YAMAN H.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Turkey, 3 - 06 April 2013, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes