Kıymaların Mikroflorası ve Mikrodalga Uygulamasının Kıymada Salmonella enteritidis PT4 Üzerine Etkisi,
Dünya Gıda Dergisi,, 2024 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Basım Tarihi: 2024
- Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi,
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet