Geçmişten Günümüze Sokak Lezzetlerinin Gelişimi


ÖZ H., Keskin Ş. N.

SOSYAL, İNSAN VE İDARİ BİLİMLERDE YENİLİKÇİ ÇALIŞMALAR, Doç. Dr. Serap SARIBAŞ, Dr. Öğr. Üyesi Turgay AKKUŞ, Editör, Duvar yayınları, İzmir, ss.379-393, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Duvar yayınları
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Sayfa Sayıları: ss.379-393
  • Editörler: Doç. Dr. Serap SARIBAŞ, Dr. Öğr. Üyesi Turgay AKKUŞ, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet