ÇANDIR E., POLAT A. A., ÖZDEMİR A. E., ÇALIŞKAN O., Temizyürek F.
III. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 6 - 09 Eylül 2005, ss.129-141, (Tam Metin Bildiri)