Hafif Çukurgöbek Yenidünya Çeşidinin Modifiye Atmosferde Muhafazası

ÇANDIR E., POLAT A. A., ÖZDEMİR A. E., ÇALIŞKAN O., Temizyürek F.

III. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 6 - 09 September 2005, pp.129-141, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Page Numbers: pp.129-141
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes