Hatay Masallarında "Yeme-İçme Kültürü" Üzerine Bazı Tespitler
Halk Gastronomisi, Mehmet AÇA; Ömür CEYLAN; Sezen GÜNGÖR, Editör, Motif Vakfı Yayınları, İstanbul, ss.783-799, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Motif Vakfı Yayınları
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.783-799
- Editörler: Mehmet AÇA; Ömür CEYLAN; Sezen GÜNGÖR, Editör
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet