Hatay Masallarında "Yeme-İçme Kültürü" Üzerine Bazı Tespitler
in: Halk Gastronomisi, Mehmet AÇA; Ömür CEYLAN; Sezen GÜNGÖR, Editor, Motif Vakfı Yayınları, İstanbul, pp.783-799, 2022
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2022
- Publisher: Motif Vakfı Yayınları
- City: İstanbul
- Page Numbers: pp.783-799
- Editors: Mehmet AÇA; Ömür CEYLAN; Sezen GÜNGÖR, Editor
- Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes