KASAR H., SEÇİM Y.
MUTFAKTA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ve UYGULAMALARI, GÜNEŞ EDA, Orhun Deniz, Editör, NEU PRESS, Konya, ss.185-202, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
NEU PRESS
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.185-202
-
Editörler:
GÜNEŞ EDA, Orhun Deniz, Editör
-
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli:
Hayır