A COMPARISON OF HAYTALI AND BİCİ BİCİ DESSERTS IN TERMS OF GASTRONOMIC IDENTITY
II.International Cappadocia Congress on Gastronomy, Culture, and Tourism, Türkiye, 17 - 19 Temmuz 2026, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet