Problems with Traditional Molasses and Pomegranate Sour Production and Suggested Solutions

DOĞAN M., DİDİN M., DEDE S., DUMAN A. D.

The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Girne, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Girne
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet