Yağ Asitleri ve Lipit Bileşenleri

CEYLAN M. M., BAŞTÜRK A.

FONKSİYONEL GIDA BİLEŞENLERİ, ANDİÇ SEVAL, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, ss.199-221, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitapevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.199-221
  • Editörler: ANDİÇ SEVAL, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet