INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN VEGETABLE OIL EXTRACTION: PRINCIPLES AND APPLICATIONS.
SOME INNOVATIVE AND SUSTAINABLE APPROACHES IN FOOD PRODUCTION CHAIN, KILINÇÇEKER OSMAN, MERAL RACİYE, Editör, Efe Akademik Publishing, İstanbul, ss.177-193, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Efe Akademik Publishing
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.177-193
- Editörler: KILINÇÇEKER OSMAN, MERAL RACİYE, Editör
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet