INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN VEGETABLE OIL EXTRACTION: PRINCIPLES AND APPLICATIONS.


BOZDOĞAN KONUŞKAN D.

SOME INNOVATIVE AND SUSTAINABLE APPROACHES IN FOOD PRODUCTION CHAIN, KILINÇÇEKER OSMAN, MERAL RACİYE, Editör, Efe Akademik Publishing, İstanbul, ss.177-193, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Efe Akademik Publishing
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.177-193
  • Editörler: KILINÇÇEKER OSMAN, MERAL RACİYE, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet