Changes in the culinary culture of migrants following the February 2023 earthquakes: A case study of Hatay residents
Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy, cilt.4, sa.2, ss.185-204, 2025 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 4 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2025
- Doi Numarası: 10.58625/jfng-2665
- Dergi Adı: Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy
- Derginin Tarandığı İndeksler: Sobiad Atıf Dizini
- Sayfa Sayıları: ss.185-204
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet