A Research on the Usability of Novel Cooking Methods in Cooking of the Stuffed Pasta (Mantı)

KASAR H., GÖKMEN S.

International Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Symposium, 17 - 19 Eylül 2020, ss.17, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.17
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır