ÖZ H., ÇELİK GENÇOĞLU H. U.
Uygulamalı Dünya Mutfağı, ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, UÇUK CEYHUN, Editör, Nobel Akademik, ss.237-250, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Nobel Akademik
-
Sayfa Sayıları:
ss.237-250
-
Editörler:
ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, UÇUK CEYHUN, Editör
-
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli:
Evet