EKO-GASTRONOMİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR SAĞLIKLI BESLENME İLE İLİŞKİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Çelik Gençoğlu H. U.

Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi, vol.1, no.1, pp.43-50, 2025 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 1 Issue: 1
• Publication Date: 2025
• Doi Number: 10.65665/capgfts.2026.6
• Journal Name: Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
• Page Numbers: pp.43-50
• Open Archive Collection: AVESIS Open Access Collection
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes