Predicting Drying Temperature of Infrared-Dried PepperPowders Using FT-NIRS and Chromameter

KESKİN M., SOYSAL Y., ŞEKERLİ Y. E., ARSLAN A., ÇELİKTAŞ N.

International Conference on Energy Research, Alanya, Türkiye, 31 Ekim - 02 Kasım 2018, ss.304-317

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Alanya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.304-317
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet