Baharatta Bacillus cereus Varlığı ve Mevcut Kontaminasyon Düzeyinin Gama Işınlama ile Değişimi


PEHLİVANLAR ÖNEN S., Ahmet K.

3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Bursa, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2009, ss.224-225

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.224-225
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet