Mikrodalga-Taşınım Sıcak Hava ile Starking Elma Çeşidinin Kurutulması


EŞTÜRK O., SOYSAL Y., AYHAN Z.

Pamukkale Gıda Sempozyumu III - Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar, Denizli, Turkey, 13 - 15 May 2015, pp.161-162, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Denizli
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.161-162
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes